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　　饅頭蒸籠里墊塑料安全嗎?

　　日前，記者發(fā)現(xiàn)不少店鋪都將傳統(tǒng)竹編材質(zhì)的蒸籠墊換成了疑似塑料材質(zhì)。記者將此事反映給相關(guān)部門后，昨日，思明區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員對(duì)松柏菜市場(chǎng)周邊的包子饅頭店進(jìn)行全面檢查。

　　昨日上午，衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員首先來(lái)到了天津包子店，店主表示店內(nèi)的蒸籠墊都是硅膠材質(zhì)，并出示了食品安全證明。緊接著，工作人員來(lái)到了被曝光的河南饅頭店，工作人員發(fā)現(xiàn)蒸籠墊的材質(zhì)非常硬，店主無(wú)法出具食品安全證明。

　　店主介紹，他們剛剛使用這種蒸籠墊沒(méi)有多久。由于無(wú)法提供證明，工作人員要求店主現(xiàn)場(chǎng)對(duì)不明隔熱墊進(jìn)行銷毀，并下達(dá)了《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》，要求進(jìn)行整改。

　　此外，工作人員在嶼后北里附近的饅頭店進(jìn)行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有一家饅頭店竟使用編織袋作為隔熱墊。店主鄭女士說(shuō)，她只使用了這么一次。工作人員在現(xiàn)場(chǎng)也只發(fā)現(xiàn)了一個(gè)蒸籠內(nèi)使用了編織袋。

　　“使用編織袋或者塑料的話，會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)影響身體健康。”衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員班先生介紹，根據(jù)《食品安全法》第二十七條規(guī)定，餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔。

　　“我們將會(huì)對(duì)此進(jìn)行不定期的復(fù)查。”班先生說(shuō)，而這疑似塑料的蒸籠墊到底是什么材質(zhì)，還需要有檢測(cè)資質(zhì)的部門檢測(cè)后才能得出結(jié)果。