環(huán)球塑化網(wǎng)www.PVC123.com訊：隨著塑料化工的發(fā)展，給我們帶來便利的，同時(shí)也存在一定的危害，專家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)塑料制品中的化學(xué)物質(zhì)雙酚A和酞酸酯能夠?qū)】翟斐晌：?，可能影響胎兒、嬰兒和兒童的大腦、行為和前列腺發(fā)育。它們是所謂的“環(huán)境雌激素”，能夠破壞人體內(nèi)分泌，影響性發(fā)育，降低生育能力，導(dǎo)致睪丸未降，乳腺癌、前列腺癌和睪丸癌。
恨塑族越來越多
朱莉特·斯卡菲家住倫敦南部，在她的廚房，你看不到一點(diǎn)塑料的影子。她說：“我不希望自己的家里有塑料存在，不允許自己的身體上存在塑料制品，也不希望在我喜歡的任何人周圍看到塑料的影子。我們的四周到處都是塑料，毒化著我們的身體。很多人將大量塑料的存在視為一種理所當(dāng)然，甚至認(rèn)為塑料是安全的，但實(shí)際情況絕非如此。”
斯卡菲現(xiàn)年33歲，曾經(jīng)是一位律師。2012年初，她放棄了律師的工作，創(chuàng)立自己的有機(jī)化妝品品牌BareSkinBeauty。斯卡菲是一個(gè)“恨塑族”?，F(xiàn)在，像她這樣對(duì)塑料瓶、塑料襯里錫罐以及塑料食品包裝說“不”的人越來越多。斯卡菲說：“我痛恨塑料袋，我不喝塑料瓶包裝的飲料，不買使用塑料包裝的食物，存放食物時(shí)也不使用塑料制品?？傊?，一切塑料制品都是我痛恨的對(duì)象。”
在斯卡菲家的抽屜，你會(huì)看到棉布、黃麻和大麻制成的購物袋。在她的冰箱，食物都放在玻璃、瓷制或者赤陶容器。她的烹調(diào)用具全部由金屬和木料制成，食物處理器則由玻璃制成。斯卡菲說：“最近，我花了很長(zhǎng)時(shí)間才找到一個(gè)不使用塑料制造的攪拌器，確切地說是一個(gè)玻璃材質(zhì)的攪拌器。”
現(xiàn)在，斯卡菲這樣的“恨塑族”越來越多。過去，幾乎所有騎車、慢跑愛好者和步行者都會(huì)帶上一瓶塑料瓶裝水?，F(xiàn)在，改用不銹鋼水瓶和紙杯的人越來越多。Aquapax公司銷售使用耐用紙杯的飲用水，創(chuàng)始人尼爾·湯姆里森表示：“過去3年時(shí)間里，我們的銷售額每年翻一倍。隨著人們對(duì)塑料成分了解的加深，越來越多的人對(duì)塑料制品說‘不’。”
影響大腦發(fā)育
從幾年前開始，公眾對(duì)塑料瓶和塑料食品包裝中的化合物的關(guān)注度越來越高。雙酚A(BPA)和增塑劑酞酸酯是最讓消費(fèi)者擔(dān)憂的塑料化學(xué)成分。雙酚A用于制造聚碳酸酯產(chǎn)品和錫罐襯里環(huán)氧樹脂?？茖W(xué)家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這些化合物能夠從塑料中滲入食物和飲料，高溫加熱時(shí)的情況更為嚴(yán)重?，F(xiàn)在，很多塑料容器被用于微波爐，這種做法無疑加劇了這種風(fēng)險(xiǎn)。
美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心2004年對(duì)2517名參與者的尿液樣本進(jìn)行檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，93%的尿樣中存在雙酚A。根據(jù)美國(guó)國(guó)家毒理學(xué)計(jì)劃2008年公布的一份有關(guān)雙酚A的報(bào)告，雙酚A可能對(duì)胎兒、嬰兒和兒童的大腦、行為和前列腺發(fā)育產(chǎn)生影響。如果考慮與體重的比率這個(gè)因素，嬰兒和兒童每天攝入的雙酚A數(shù)量最多。舉例來說，如果一名180磅(約合81公斤)的成年人和一名20磅(約合9公斤)的嬰兒都攝入5毫克雙酚A，按照與體重的比率計(jì)算，嬰兒攝入的雙酚A數(shù)量顯然遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過成年人。
最令科學(xué)家感到擔(dān)憂的是，雙酚A和酞酸酯是所謂的“環(huán)境雌激素”，能夠模擬人體內(nèi)的激素。攝入微量雙酚A和酞酸酯便可對(duì)人體產(chǎn)生影響。很多研究發(fā)現(xiàn)它們能夠影響子宮內(nèi)胎兒的發(fā)育?？茖W(xué)家表示環(huán)境雌激素可扮演“內(nèi)分泌破壞者”的角色，影響性發(fā)育，導(dǎo)致乳腺、前列腺和睪丸癌，影響生育能力和導(dǎo)致睪丸未降。在污染的河流，環(huán)境雌激素能夠?qū)е卖~類和軟體動(dòng)物變性，從雄性變成雌性。不過，并非所有研究都發(fā)現(xiàn)相關(guān)證據(jù)，證明這些環(huán)境雌激素的影響。
降低男性生育率
過去幾十年時(shí)間里，投入到雙酚A研究的資金估計(jì)可達(dá)到1.5億英鎊，發(fā)表的相關(guān)論文超過5000篇。目前，科學(xué)家對(duì)這種物質(zhì)是否有害健康仍未達(dá)成一致意見。英國(guó)醫(yī)學(xué)研究理事會(huì)生殖健康中心的理查德·沙普教授是研究?jī)?nèi)分泌干擾物質(zhì)的權(quán)威，他指出很多科學(xué)家對(duì)雙酚A產(chǎn)生擔(dān)憂，不過，他們進(jìn)行的很多研究并沒有得到其他同行的認(rèn)可。沙普說：“驗(yàn)證研究發(fā)現(xiàn)正確與否的一大標(biāo)準(zhǔn)就是是否具有可復(fù)制性，不過，一些最重要的實(shí)驗(yàn)無法復(fù)制。一些科學(xué)家相信雙酚A是邪惡的毒藥，與一系列疾病有關(guān)。當(dāng)有人指出無法復(fù)制他們的研究時(shí)，他們便指責(zé)說這些人被塑料業(yè)收買，或者在實(shí)驗(yàn)中使用了錯(cuò)誤的老鼠。”
對(duì)于酞酸酯，科學(xué)家同樣存在這種擔(dān)憂。酞酸酯共有25種，歐洲的兒童玩具以及確定類型的食品包裝已禁止含有酞酸酯。在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行的老鼠實(shí)驗(yàn)顯示，雌性老鼠的一些雄性后代在暴露于酞酸酯之后出現(xiàn)出生缺陷和性發(fā)育問題。不過，在體型較大的動(dòng)物身上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，科學(xué)家并未得出相同的發(fā)現(xiàn)。
根據(jù)丹麥和以色列等發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)行的研究，自第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后塑料制品廣泛普及以來，男性生育率下降了大約50%同時(shí)睪丸癌風(fēng)險(xiǎn)大幅提高。英國(guó)乳腺癌協(xié)會(huì)一直反對(duì)使用雙酚A。以這家慈善組織為首的團(tuán)體成功完成一項(xiàng)行動(dòng)，促使歐盟做出決定，禁止生產(chǎn)含雙酚A的塑料奶瓶。英國(guó)乳腺癌協(xié)會(huì)希望能夠擴(kuò)大禁用雙酚A的范圍，身為該協(xié)會(huì)主席的克萊爾·迪默爾表示：“我們認(rèn)為現(xiàn)在已經(jīng)掌握了足夠的同行評(píng)議證據(jù)，證明雙酚A和塑料中的其他化學(xué)物質(zhì)有害健康，政府必須采取預(yù)防措施，禁止所有與食物接觸的塑料制品中含有這些物質(zhì)。為了讓國(guó)家癌癥計(jì)劃真正取得預(yù)期效果，大臣們除了要將目光聚焦導(dǎo)致癌癥發(fā)病率提高的生活方式外，還需考慮雙酚A等化學(xué)物質(zhì)的影響。”
充斥每一個(gè)角落
然而，避免接觸雙酚A和酞酸酯幾乎是不可能的。這兩種物質(zhì)充斥著每一個(gè)角落，例如CD、汽車零部件、地毯、瓷磚以及化妝品。一些塑料之所以柔軟可彎曲是因?yàn)樘砑恿嗽鏊軇┨狨ァ？芍貜?fù)使用的塑料水瓶之所以隨著時(shí)間推移變脆是因?yàn)樘狨ネ鉂B，并隨著水一起被消費(fèi)者攝入體內(nèi)。
現(xiàn)在，越來越多的人試圖將塑料驅(qū)逐出他們的生活。斯卡菲表示：“我知道很多女性很難懷孕，我相信這是因?yàn)槲覀冎車乃芰现泻屑に?。男友和我打算組建家庭，我會(huì)盡可能擺脫塑料制品。”36歲的創(chuàng)作型歌手丹聶爾·亨特也是一個(gè)“恨塑族”。她說：“擺脫塑料制品是一個(gè)緩慢的過程。最后，我用玻璃、木質(zhì)和陶瓷制品取代原有的塑料制品。”
亨特表示最初對(duì)塑料制品的安全性產(chǎn)生懷疑還要從11歲的大兒子盧卡講起，當(dāng)時(shí)盧卡的學(xué)校(位于薩里坎伯利)要求他每天帶一個(gè)聚碳酸酯水瓶。亨特說：“清洗水瓶的時(shí)候，我聞到可怕的塑料味道。在了解雙酚A和酞酸酯可能的危害后，我陷入擔(dān)憂之中，從此對(duì)塑料制品說‘不’。5歲大的兒子卡伊上學(xué)后，我不讓卡伊使用學(xué)校提供的塑料水瓶，特意為他買了一個(gè)不銹鋼水瓶。絕大多數(shù)人將使用塑料制品視為一種理所當(dāng)然，忽視了可能的危害。對(duì)于塑料制品可能帶來的健康風(fēng)險(xiǎn)，我們必須予以重視。”
英美態(tài)度不一
英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局指出：“雖然會(huì)有極少量雙酚A從塑料包裝中滲入食品和飲料，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到可對(duì)健康造成危害的程度。獨(dú)立專家計(jì)算出可對(duì)人體造成危害的雙酚A數(shù)量，我們從食物和飲品中吸收的雙酚A遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這一數(shù)量。獨(dú)立研究顯示，即使數(shù)量較多，雙酚A也會(huì)快速被人體吸收，除去毒素后被排出體外，因此并不是一個(gè)健康隱患。”
美國(guó)科學(xué)家進(jìn)行了大量有關(guān)塑料制品危害的研究。與英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局相比，美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)的態(tài)度較為謹(jǐn)慎，他們指出：“最近進(jìn)行的研究表明，雙酚A能夠?qū)μ?、嬰兒和兒童的大腦、行為和前列腺發(fā)育產(chǎn)生潛在影響，需要引起人們的重視。”不過，食品與藥物管理局也承認(rèn)，對(duì)這些研究的解釋以及雙酚A對(duì)人體健康的潛在影響仍充滿不確定性。
塑料業(yè)表示時(shí)間已經(jīng)證明塑料制品的安全性。英國(guó)塑料協(xié)會(huì)指出：“雙酚A和酞酸酯成為科學(xué)研究和世界各地政府評(píng)估的一個(gè)焦點(diǎn)?；谝呀?jīng)發(fā)現(xiàn)的大量證據(jù)，人們攝入的雙酚A和酞酸酯數(shù)量極低，在政府機(jī)構(gòu)規(guī)定的安全上限之內(nèi)。”
目前，科學(xué)家尚未對(duì)塑料制品的安全性達(dá)到一致意見。如果你心存憂慮，就盡可能放棄塑料瓶裝礦泉水，改用玻璃瓶或者不銹鋼瓶裝自來水或者純凈水。此外，你還要為微波爐準(zhǔn)備玻璃容器，放棄使用塑料容器。如果仍希望使用塑料容器存放食品，應(yīng)選擇不含雙酚A的塑料容器。在飲食方面，應(yīng)盡可能少吃加工和包裝肉類食品和罐裝食品，少喝罐裝飲料，取而代之的是，選擇新鮮肉類和果汁。不管塑料包裝的危險(xiǎn)性是否真實(shí)存在，這都是一種有益健康的選擇?！∫虼?，消費(fèi)者要學(xué)會(huì)趨利避害，掌握塑料包裝行業(yè)的訣竅，為自己的安全添上一道屏障，做明智的消費(fèi)者。
