葡萄糖酸鋅
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葡萄糖酸鋅產品詳情說明:
中文名稱——葡萄糖酸鋅
英文名稱——Zinc gluconate
中文別名——葡糖酸鋅 三水合葡(萄)糖酸鋅
CAS RN——4468-02-4
EINECS號——224-736-9
分 子 式——C12H22O14Zn
分 子 量——455.68
含 量——99%
性 狀——白色結晶或顆粒狀粉末。
溶 解 性——易溶于水,不溶于,氯仿和。
用 途——葡萄糖酸鋅為有機鋅補劑,對胃黏膜刺激小,在體內易被人體吸收,且吸收率高,溶解性好。廣泛應用于保健品、醫(yī)藥和食品中,對及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無機鋅好。
我國規(guī)定可用于食鹽,使用量為8800~1000mg/kg;在乳制品中為230~470mg/kg;在嬰幼兒食品中為195~545mg/kg;在谷類及制品中為160~320mg/kg;在飲液及乳飲料中為40~80mg/kg。
是一種醫(yī)藥和精細化學品。它能參與核酸和蛋白質的合成,增強人體免疫能力,促使胎、嬰、幼兒生長發(fā)育。是醫(yī)藥補鋅試劑。在食品工業(yè)中作為營養(yǎng)增補劑(鋅強化劑),可添加在代乳品中。
包 裝——25公斤/袋
貯存方法——密封包裝。陰涼、干燥處存放。
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