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濃馥香蘭素(合成) ? ? ?白色結(jié)晶
中文同義詞 : 濃馥香蘭素
	
C A S : ?94-86-0
分子式: C11H14O2
分子量: 178.23
相關(guān)類別 : 食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;香精香料
化學(xué)性質(zhì) : 鱗片狀白色結(jié)晶或粉末。具有香蘭素似強(qiáng)烈香氣。熔點(diǎn)85~86℃。
? ? ? ? ? ?1g溶于20mL,95%乙chun,易溶于大多數(shù)植物油、食用溶劑和精油,
? ? ? ? ? ?極難溶于水。
用 途 : ? 食用香料。主要用作香蘭素代用品和配制巧克力香精。
行 業(yè) :食用香料?
價(jià) 格 :1300/KG

 
	


 

 
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