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初油酸鈣

初油酸鈣是衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織批準(zhǔn)使用的安全可靠的食品與飼料用防霉劑。

該品與其它脂肪一樣可以通過代謝被人畜吸收，并供給人畜必需的鈣，這一優(yōu)點(diǎn)是其它

防霉劑所無法相比的，被認(rèn)為GRAS。

白色輕質(zhì)鱗片狀晶體，或白色顆?；蚍勰Ｂ杂刑厥鈿馕?，在潮濕空氣中易潮解。一水鹽

為無色單斜晶系板狀晶體。易溶于水。對(duì)于霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛

的抗菌作用，用于面包及糕點(diǎn)中可起防腐作用，pH值越低，防腐效力越高。本品對(duì)人體

幾乎無毒性。用在化妝品中作為防腐刺，大允許濃度為2%。貯于干燥陰涼的

庫房中，貯運(yùn)時(shí)要防雨、防潮。


中文名稱:初油酸鈣

英文名稱:Calcium propionate

C A S : 4075-81-4?

性 狀 ：外觀為白色晶體或粉末，無臭或略帶特異氣味，對(duì)光和熱穩(wěn)定，

? ? ? ? ? ?有吸濕性，易溶于水，水溶液呈弱堿性，在潮濕空氣中易潮解，加熱至120℃時(shí)失去結(jié)晶水。

該品對(duì)霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的抗菌作用。

1. 該品可用作食品及飼料的防霉劑，用于面包及糕點(diǎn)的保存劑。該品易于與面粉混合均勻，在作為保鮮

防腐劑的同時(shí)又能提供人體必需的鈣質(zhì)，起到強(qiáng)化食品的作用。

2. 該品對(duì)霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有抑制作用，對(duì)酵母無抑制作用。

3. 在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對(duì)霉菌、好氣性芽孢產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌等有效，

? ?具有獨(dú)特的防霉、防腐性質(zhì)。

4. 是食品和釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型與安全、高效、廣譜食品及飼料用防霉劑。

5. 該品作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發(fā)霉、延長飼料保存期，若與其他無機(jī)鹽配合還可提高

牲畜的食欲，提高奶牛的奶產(chǎn)量。揮發(fā)性小、耐高溫、動(dòng)物適應(yīng)性好，適合于多種飼料使用。

6. 該品也可作為牙膏，化妝品的添加劑，起到良好的防腐作用。

7.一種新型飼料添加劑,主要用作防霉劑,可延長飼料的保鮮期。對(duì)霉菌、好氣性芽苞產(chǎn)生菌、革蘭陰

性菌有很好的防滅效果,還可以抑制的生產(chǎn),而對(duì)酵母菌無害,對(duì)人畜無害,無毒副作用。

也可作為食品的防腐劑。

儲(chǔ)運(yùn)特性：庫房通風(fēng)低溫干燥

行業(yè)：飼料添加劑 殺菌

價(jià)格：19/KG