主要作用
用于抑制褐變反應(yīng)
當(dāng)食品體系中有大量還原糖和蛋白質(zhì)存在時,將其高溫處理易引起裼變反應(yīng)。由于麥芽糊精DE值較低,裼變反應(yīng)程度較小,可作為一種惰性包埋材料用于敏感性化學(xué)物質(zhì),如香精、香料、藥物等微膠囊化。
用作承載體與涂膜保鮮
麥芽糊精水溶液無任何味道,結(jié)合及粘合作用強(qiáng),可作為各種甜味劑、香味劑、填充劑和色素的優(yōu)良載體,保證被承載物質(zhì)的純正風(fēng)味。較低DE值的麥芽糊精具有較強(qiáng)的成膜或涂抹性能,可用于水果涂膜保鮮。
 
	BF16 冰醋suan(冰乙suan) 500ml 瓶 0.5%用于燒傷、燙傷感染;1%溶液用于止癢;10-30%用于鱗屑和水皰型手足癬等;》30%用于腐蝕雀斑。
E66 EDsuan二鈉 250g 瓶 在藥劑中用抗氧增效劑、穩(wěn)定劑和水的軟化劑,另有抑菌用。常用濃度:0.001-0.05%。
E67 EDsuan二鈉 20kg kg 藥輔有資質(zhì)
B13 ben甲suan(安息香suan)  袋 消毒防腐、抑菌劑。有較好的抑制霉菌,抗真菌用。用量6-12%,多與水楊suan合用。
FF79 凡士林〔白〕  瓶 藥輔有資質(zhì)
GF97 固體石蠟 20KG 噸
E72 二甲基硅you(AR) 500ml 瓶 消泡劑、脫模劑、絕緣、防塵、防霉涂層、潤滑劑、添加劑、提高藥物對皮膚的滲透能力,在化妝品上加入硅you能提高對皮膚的滋潤和保護(hù)用等等。
B13 ben甲suan(安息香suan) 25kg kg 9 9 . 0 %
D53 氮酮〔you溶〕月桂氮卓酮 500ml 瓶 為一種高效無毒滲透劑,對藥物均有明顯的透皮助滲用;此外有消炎、止痛和止癢功效。
EF69 二甲硅you(藥輔) 20kg kg 常規(guī)粘度750,(藥輔有件)可訂做20-1000粘度
BF18 泊洛沙姆407(F127) 90kg kg 藥輔有資質(zhì)
HF104 海藻suan鈉 25kg kg 藥輔有資質(zhì)
EF69 二甲硅you(藥輔)  瓶 常規(guī)粘度750,(藥輔有件)
輔料麥芽糊精藥典
 

 
	


 

 
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