英文名稱:Thymol;P-CYMEN-3-OL;PHYMOLSULFONPHTHALEIN;TB;SNO879;THYMECAMPHOR;THYMOL;THYMOLBLUETS;THYMOLBLUEETHANOL(50)

理化性質(zhì)
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有百里香油的香氣。相對密度d15 0.979，折射率nD @1.523。溶于乙chuen等有機溶劑，微溶于水和甘you。有強烈的腐蝕作用。
產(chǎn)品用途
1、百里香fen是我《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定允許使用的食品香料，主要用于配制止咳糖漿、椒樣薄荷
有資質(zhì)的藥用麝香草fen
口香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量為100mg/kg；冷飲中44mg/kg;軟飲料中2.5～1lmg/kg；糖果中9.4mg/kg；烘烤食品中5.0～6.5mg/kg。
2、用作分析試劑及防腐劑。
3、用于制香料、藥物和指示劑等，也常用于皮膚霉菌病和癬癥的治療。
4、GB2760—1996規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用以配制止咳糖、膠姆糖、椒樣薄荷、柑橘、蘑菇和香辛料等型香精。
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