塑料周籮筐，也稱周籮筐，具有耐壓，耐用，耐沖擊，無釘無刺，無毒無味，易沖洗消毒，不腐爛，不污染，經(jīng)濟(jì)，環(huán)保，便捷，衛(wèi)生，安全，可回收的特性?？捎糜谑称返氖⒎?，但是在此過程中需要注意一些細(xì)節(jié)，億鎏為你總結(jié)出以下幾方面。

在裝菜葉類的過程中，上層筐底在疊放時(shí)不能與食品接觸；對(duì)于魚肉類，裝筐高度與筐上邊緣的距離不能超過三厘米；具體要根據(jù)食物的數(shù)量而定。

待洗原料和凈菜的塑料周籮筐要整齊堆放，清洗完成后，按照顏色和規(guī)格分類放置，口要朝下，以防積水。把周轉(zhuǎn)筐疊放在倉板上，并送至指定的存放區(qū)域或位置。已經(jīng)裝好食品的不能直接放在地上，應(yīng)放在墊倉板上，以免對(duì)食品造成污染。

在清洗塑料周籮筐時(shí)要注意清理死角，以免污染食品；不同食材要分開裝，按規(guī)定疊放整齊；使用前要清洗干凈。